川口ごきげんひろば

報告ーお弁当用おかずの試食会

忙しい朝、お弁当に便利な冷凍・冷蔵のお惣菜。
市販では添加物が気になる加工食品も、
生活クラブでは安心なものがそろっています。
新年度のお弁当作りに向けて、
お弁当に便利な冷凍・冷蔵品を試食しました。

お米も合わせて、全部で24種類。
一覧表を渡して、
それぞれ外袋も一緒に置いて、注文する時にわかるようにしました。

お米は胚芽米を注文してみました。
d0192224_093863.jpg

白米より胚芽の部分が甘く、味が濃いです。

おかずいろいろ
d0192224_0103914.jpg


一つずつカップに入ったえびグラタン
d0192224_0111864.jpg


お豆腐だんごは、前からあるお弁当用のおかずです。
d0192224_0121023.jpg


すきまをうめるのにも利な、
味つきうずらの卵と、冷凍えだまめ。
d0192224_0142444.jpg


チキンピラフも冷凍庫にあると、オムライスが簡単にできます。
コーンコロッケも温めるだけです。
d0192224_0153297.jpg


フライパンで焼くだけのチキンハンバーグは、
そのままでも、醤油とみりんで照焼き風でも。
野菜は、緑のブロッコリーにスナップエンドウ、
ミニトマトは、ふつうの丸いのと、楕円形のを用意しました。
d0192224_0171576.jpg


じゃがいもとかぼちゃが入った、ミックスベジタブルかぼちゃ入り。
ミックスベジタブルと同じように、少しの水で蒸し煮にしたり、炒めたりできます。
d0192224_0193573.jpg


量が多いので、オーブンで温めたものは、天板のまま並べてあります。
d0192224_0215838.jpg


アンケートで一番人気だった、チキンレバーハンバーグ。
アンケート回答8名のうち、
初めて食べたのが7名、注文すると答えたのも7名でした。
甘くてかわいいスイートポテトは、いつも子どもたちから大人気です。
d0192224_0231152.jpg


人気のチキンナゲットは、小容量のものもあります。
見た目は一緒でも、市販のチキンナゲットとは、中身が違います。
d0192224_025129.jpg


ささみカツカレー風味も、鳥天も、温めるだけで食べられるので、
お弁当に限らず、長時間の外出や急病などでおかずを作れない時にも、
食べ応えのある夕食の一品になります。
d0192224_02658100.jpg


ご飯のお供コーナー
d0192224_0283430.jpg


お弁当用の焼売は、幼稚園のお弁当にもピッタリな小さめサイズ。
大豆と野菜の煮豆っ子は、根菜類も入っています。
d0192224_0291621.jpg


てりマヨつくねに、カップに入ったきんぴら。
d0192224_0305782.jpg


ご飯にはかけるのは、ふりかけだけじゃない、
ペーストタイプのちょこっとシリーズは、
ポークカレー甘口、中辛に
トマト味のチキンハヤシ。
ご飯にもパンにもあいます。
d0192224_0321833.jpg


紅鮭そぼろに鶏そぼろは、
ご飯にかけても、卵焼きに入れても。
d0192224_0341056.jpg


白身魚のタルタルソースフライに、和風ソースハンバーグ。
どちらもお弁当用に、ソースをつけたりかけたりしなくていいように、
ソースが中に入ったり、上についたりしています。
d0192224_0353454.jpg


それぞれお皿やお弁当箱に盛り付けます。
d0192224_0372817.jpg

d0192224_0382130.jpg


4月から幼稚園のあかりちゃんが、お弁当を見せに来てくれました。
d0192224_0392765.jpg


みなさん、お気に入りのおかずは見つかったでしょうか。
d0192224_04036.jpg


アンケートで、8名のうち5名以上が注文すると答えた
人気のおかずは以下の通りです。

おべんとう焼売
お弁当用お弁当用えびグラタン     
お弁当用チキンレバーハンバーグ
お弁当用コーンコロッケ
チキンハンバーグ・やさい  
ささみカツ・カレー味    
味付うずら卵
ミックスベジタブルかぼちゃ入
ブロッコリー・ミニトマト

・・・感想・・・
●とても美味しかったです。個人的にマヨネーズが嫌いなので、マヨ味は試食しませんでした。
 少し味付けが甘いような気がします(エビグラタン)
 きんぴらごぼうは思ったより冷凍の割にはおいしかったです。
 他で売っているものはもっと甘いですよね。
 パンがおいしいし、胚芽米も食べやすかったです。

●ほとんど食べたことがない消費材ばかりでとても参考になりました。
 作るのは子どものお弁当なので、私がおいしいとおもうものも子どもにはいまいちというものもありました。  (煮豆っ子、豆腐だんご等) 

●週1~2回お弁当を作らなければならないので、いつも生活クラブにはお世話になっています。
 子供向けの野菜のおかずはほうれんそうのバターソテーorブロッコリー、プチトマト、
 スナップエンドウなどパターンが決まってしまっているので、
 マンネリを脱したいと思っています。

●初めて食べたものも多くありましたが、おいしいなあと思うものも意外とあったので、
 注文してみようと思います。
 
●お弁当というだけあって、味が濃かったです。
 子どものお弁当は週3回、夕食になるので、あまりお弁当っぽいものでなく、
 そのまま姉妹の夕食にもなるような、しっかりしたおかずを作って入れています。
 日持ちのするものがいろいろ知りたいです。

●4月から自分の職場に復帰するので、すぐできる色々なおかずを試食できて良かったです。
 外袋も置いてくださったので、何が入ってるかも分かりました。
 また先輩ママさんとお話しでき、子どもも少し年上のお姉さんと触れ合うことができて、
 良い経験になりました。

●カタログを見て食べてみたいものばかりだったので、今後の参考にさせていただきました。
 夫の弁当メインに入れされていただきます。
 自然解凍で食べられるのがあったら教えてもらいたいです。

●色々たくさん食べられてよかったです。(親)
 子どもが好き嫌いがあるため、おかずえらびが面倒に感じます。
 ハンバーグがなぜか好きではなかったり、食べたり食べなかったりするため、残すことが多いです。
 子どもはチキンピラフがおいしい!と喜んで食べましたが、おかずはささみカツしか食べず…
 すこしずつ食べられるようになってほしいです。
[PR]
by syouhizai | 2015-04-06 01:06 | 支部情報
<< 報告ー生活クラブのお葬式・ゆう... 報告ーキッチンすっきりキレイ講座 >>



生活クラブー川口中央支部のブログです